Come l’Oro

Per poter rispondere meglio alle richieste dei clienti, nel 2014 viene fondata la società di Come l’Oro.

Come l’Oro nasce come laboratorio alimentare mirato alla produzione artigianale di prodotti senza glutine di alta qualità. Il nostro obiettivo è dare la possibilità a chi soffre di celiachia e di varie intolleranze alimentari (latticini, uova, lievito…) di concedersi  pietanze e pasti gustosi e rispettosi del sapore del cibo in totale libertà, senza pericolo di alcuna contaminazione. L’alta qualità dei nostri prodotti è garantita dall’utilizzo di materie prime ricercate e selezionate, prive di conservanti aggiunti, freschi e congelati,  che offrono a tutti i palati una gastronomia d’eccellenza.

Con l’apertura della suggestiva location di Villa Freto, specializzata in ristorazione senza glutine, vegetariana e vegana, ci sono i presupposti per ampliare questo servizio, renderlo più piacevole accompagnato da buona musica dal vivo nelle serate apposite, trascorrere un evento unico ed indimenticabile come un matrimonio, un battesimo, una festa di laurea il tutto nell’ampio giardino esterno con bar o nella sala privata al piano superiore della villa. Inoltre, la posizione strategica la rende facilmente raggiungibile dalla tangenziale, in via Barchetta 280 all’uscita 14.

In aggiunta alla cucina tradizionale emiliana e a quella vegetariana, viene inserita quella vegana, che accosta l’alta qualità di ingredienti specifici con un menù vario e ricercato.

Gli amanti della Pizza potranno riscoprire il piacere di un pasto informale e come alternativa Villa Freto propone un menù con gnocco fritto e tigelle, accompagnato da salumi e formaggi: il tutto rigorosamente senza glutine!

La prerogativa principale di Villa Freto è l’esclusiva cucina senza glutine, senza rischio di contaminazione per ingredienti: la varietà di menù spazia da gnocco e tigelle, alla pizza, ai tradizionali tortellini alla panna e permette ampia scelta a chiunque! Cucina vegetariana e vegana arricchiscono il contesto consentendo una nuova varietà di proposte nel menù! 

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